群鶴亭のお料理は旦那が板長を務めます、召し上がられるお客様を想い、愛情を込めて丁寧に調理したお料理をご提供いたします。 春夏秋冬で変わる食材に伴って料理内容も変わります。どの季節に来ても飽きの来ない、当館の味を心行くまでご堪能下さい。
自然の恩恵を受けた地元の新鮮食材をふんだんに使用した会席料理をお楽しみいただけます。 食材を一番美味しい瞬間で召し上がっていただけるよう常に考え、趣向を凝らしております。旬の食材を満喫ください。
冬の日本海の味覚といえば、《カニ料理》！日本海が近いからこそ楽しめる、まさに贅沢の極み。旬だからこそ味わう事ができる食材とその味をご堪能下さいませ。
※〆の雑炊用の御飯はおかわり自由です。
※オプションにてカニ刺し半身をご用意致します。詳しくは宿にお問い合わせ下さい。解禁日～3/20まで
